滑炒鱼片的家常做法(滑炒鱼片的家常做法大全)

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本文目录

1. 茶叶蛋做法家庭做法
2. 煮茶蛋家常做法
3. 怎么煮茶蛋

茶叶蛋做法家庭做法

做茶叶蛋需要准备鸡蛋 、法大法茶叶
、全茶全集葱段、茶蛋常做常姜片、家蛋桂皮、法大法香叶、花椒
、大料、干辣椒和生抽老抽。

先把鸡蛋皮刷洗干净
，锅里加入水放入鸡蛋，一定要冷水下锅 ，盖上盖
，烧开后一般煮6一8分钟就煮熟了 ，捞出来用勺子把蛋皮敲裂痕就可以，把准备好的调料品，倒入没过鸡蛋的清水里，加上半碗生抽和半碗老抽 ，再适当加点盐 ，搅拌均匀
 ，继续盖上锅盖大火烧开 ，然后转小火慢煮大约半小时就好了。不要捞出来 ，再泡一晚上就可以吃了 。

煮茶蛋家常做法

原料：鸡蛋10个、红茶50克 、香叶10片 、八角3个
、桂皮一块 、生抽适量、老抽适量 、盐适量。

做法步骤：

?1
、准备好鸡蛋 ，红茶和香料 。

?2
、将鸡蛋外壳洗净 。

?3、冷水下锅，开盖煮8分钟。

?4、捞起过冷水后，敲破外壳。

?5、锅中加水，放入香叶 ，桂皮
，八角和红茶。

?6、加入老抽，生抽和适量盐 ，水开后煮5分钟。

?7、放入鸡蛋中小火煮15分钟。

?8、关火 
，浸泡2小时以上，隔夜更入味 。

怎么煮茶蛋

主料 ：鸡蛋8个

辅料：八角3颗，桂皮2g，茶叶3克，小茴香3g
，草果1个 ，香叶1片，盐15g ，白糖3克 ，老抽20g，水1800g

做法 ：

1.准备食材 ：盐 ，白糖，老抽，小茴香，草果 ，桂皮八角 ，桂皮，香叶 ，还有茶叶 。

2.鸡蛋清洗干净 ，锅里放入水 ，放入清洗干净的鸡蛋煮开继续煮10分钟 。

3.点击火锅升降盘把鸡蛋取出来 ，把外壳敲破，方便入味。

4.倒入小茴香，草果，八角，桂皮，香叶 ，老抽，盐，白糖，茶叶
。

5.点击屏幕上火锅键
，盖上锅盖中火煮开再煮20分钟。

6.煮好的鸡蛋不要着急取出，让其浸泡在汤汁里吸足佐料 。

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